衣食住という言葉のはじめが「衣（ころも）」であるように、
「衣」は私たちの生活や文化にとって欠かせないものです。
古代から人は、着る物によって礼節をととのえ、
色や形によって人の位を表し、そのあり様（よう）を表現してきました。
ユニフォームには、作業服としての機能面にとどまらず、
その人自身を変えていく力があるのではないかと私たちは考えます。
職業に対する気持ちを整え、意識を高めていく。
未来にむけて、仕事へのあこがれと誇りをつないでいく。
そのようなお手伝いをさせていただくことが、アヲタの願いです。
シェフコックコート（刺繍入り）
